FOUR À BOIS PIANO

Le four à bois PIANO est conçut pour les cuissons des pains. On pourra y cuire très facilement tout type de plat: pizza, viande, poisson, gratiné etc.

Notre nouveauté est la porte en inox équipé de une vitre thermo céramique qui vous permettra de surveiller vos cuissons. Ce four vous apportera une inertie très importante utile aux cuissons de pain en température descendante. Après une chauffe de 1h30 à 1h45 vous pourrez utiliser l’inertie durant environ 1h30 a 2h.

En effet le four à bois PIANO est conçu d’une coque en argile qui au contraire de la brique ne laisse pas filtrer la chaleur. Il est parfaitement isolé de ciment réfractaire, fibre céramique, argile projeté et une finition de peinture mélangée à du liège. Les briques en façade et les joints qui les unissent sont réfractaire. Grâce aux 4 harnais à chaque coin, le four pourra être surélevé en toute sécurité pour son installation.

Misterovens vous offre une garantie de 3 ans. Les fissures qui pourraient apparaître aux premières chauffes sont facilement réparables et inévitables. Tous fours en brique ou argile dégage de l’humidité au moment de chauffe cela peut provoquer quelques petites fissures. Ils suffira de les colmater. Chez Misterovens nous seront toujours prêt de vous afin de vous aidez ou intervenir si nécéssaire.