quiénes somos

El horno Montana, lanzado en 2012, marcó un gran punto de inflexión, volviéndose rápidamente popular gracias a su presencia en numerosas competiciones de pizza napolitana y eventos mundiales de pizza. Los hornos de Misterovens empezaron a ser reconocidos en todo el mundo.



innovación artesanal

Unimos la tradición artesanal con la innovación, creando hornos únicos en rendimiento y diseño.



reconocimiento internacional

Presentes en decenas de países, nuestros hornos hablan por sí mismos — en las competiciones y en las pizzerías más exigentes del mundo.



apoyo cercano

Acompañamos a cada cliente con soporte técnico y atención personalizada — antes, durante y después de la compra.

Misterovens fue fundada por Manuel Pinto, nieto del Sr. João Araújo, años después de haber absorbido la pasión que su abuelo ponía en su trabajo. Albañil de profesión y apasionado por los hornos de pan, João Araújo fabricaba hornos desde 1936 y era él quien los construía en las casas de los habitantes de los alrededores de su ciudad. Y como los gustos y los valores se transmiten de generación en generación, Manuel Pinto, con el paso de los años, también alimentó este interés por los hornos. La idea inicial de Misterovens era especializarse únicamente en la fabricación de hornos de leña para la producción de pan, hasta que el entusiasmo por la pizza se impuso.

Así, en 1991, Manuel Pinto decidió transformar los tradicionales hornos de ladrillo portugueses con el objetivo de adaptarlos a la elaboración de pizzas. Comenzó introduciendo nuevos diseños y haciéndolos más modernos. Adaptó las puertas semicirculares y las cúpulas internas más bajas para una cocción rápida y uniforme.

En 1998, Misterovens lanza la primera gama de hornos en acero inoxidable, simplificando el diseño y facilitando su comercialización a gran escala. El horno Montana, lanzado en 2012, marcó un gran punto de inflexión, volviéndose rápidamente popular gracias a su presencia en numerosas competiciones de pizza napolitana y eventos mundiales de pizza. Los hornos de Misterovens comenzaron a ser reconocidos en todo el mundo.

Actualmente, los hornos Montana son reconocidos por su diseño único, ligereza, calentamiento rápido, cocción uniforme y, sobre todo, por su rendimiento excepcional. Se han convertido en una referencia indiscutible en el sector de la pizza y entre los profesionales del área. Pudimos haber sido los primeros en estar presentes en mercados importantes como el de EE. UU., pero nuestra capacidad de producción era limitada, por lo que decidimos exportar solamente a países como Francia, España, Suiza, Bélgica, Hungría y Reino Unido. Sin embargo, hoy en día ya somos capaces de producir y suministrar mayores cantidades en un período adecuado para varios otros países del mundo.

Después de tantos años, podemos afirmar que estamos más diversificados, más integrados, más influyentes, más completos, más competentes y nunca menos cercanos al cliente. Somos reconocidos por esta cercanía. A pesar del alto volumen de demanda, nada nos impide acompañar a cada uno de nuestros clientes con la máxima atención, de forma motivada y enfocada. Nos esforzamos cada día para que nuestro horno sea el perfecto para usted, para su hogar, para su restaurante o para su empresa. ¡Tanto para su bienestar como para su éxito!

Para envíos en Europa – en países como Suiza, Noruega, Suecia y Reino Unido – es necesario contactar con Misterovens debido a las tasas aplicadas.
Los envíos varían según la temporada y las condiciones del transporte.
No aceptamos devoluciones de pago por situaciones relacionadas con los plazos de entrega o transporte.
Transporte: empresa transitaria internacional.
Nuestros hornos cuentan con seguro durante el transporte.
Los envíos se realizan directamente desde la fábrica.

Es importante saber que las altas temperaturas y las llamas son elementos naturales muy poderosos. Por lo tanto, es normal que causen ciertas reacciones en su horno.
Todos usamos el horno de manera diferente, con distintos tipos y tamaños de leña, por lo que no existe un manual de uso específico o único modo de utilización.
Los hornos de acero inoxidable pueden sufrir ligeras deformaciones. No es grave y puede repararse. La mayoría de las veces, esta deformación ocurre en el interior y no requiere intervención. Esta deformación no está cubierta por la garantía, ya que la expansión de los materiales es un fenómeno normal. Sin embargo, incorporamos barras de refuerzo para hacer el horno más resistente.
El sobrecalentamiento tampoco está cubierto por la garantía. Es crucial no cerrar nunca la puerta del horno cuando la temperatura está subiendo, ya sea un horno de acero inoxidable o de ladrillo. El sobrecalentamiento puede amarillear el acero inoxidable, aunque esto puede limpiarse gracias a la calidad del material. La chimenea puede alcanzar temperaturas elevadas y es normal que cambie de color durante los primeros usos.
Los termómetros y las piedras están cubiertos por la garantía solo si ocurre un problema durante el transporte. Después de la entrega, estos dos elementos se consideran consumibles y sujetos a desgaste natural.
La garantía será válida si el horno deja de funcionar debido al proceso de calentamiento o cocción, siempre que el problema esté relacionado con el uso adecuado del calor y las llamas. El mantenimiento del horno es esencial e importante.
Cuando el horno esté cubierto con una funda o lona, es necesario retirarla con
frecuencia para evitar que el metal se “asfixie”, lo que puede causar condensación debido a la humedad, convirtiéndose en oxidación. Una limpieza sencilla solucionará este problema.
Para nuestros hornos SPAZIOSO, garantizamos el uso profesional con posibilidad de utilización diaria. Estos hornos han demostrado su eficacia durante muchos años.
Garantizamos las soldaduras del horno contra cualquier defecto de fabricación. En caso de problema, realizamos las reparaciones necesarias sin ningún coste, siempre que el horno haya sido utilizado conforme a las recomendaciones.

NOTA: Condiciones de Garantía del Montana Spazioso XXL / XXL CUBE

El Montana Spazioso XXL ha sido diseñado para ofrecer una experiencia de cocción inigualable, gracias a su construcción robusta y materiales de alta calidad. Confiando en la durabilidad de nuestro producto, ofrecemos una garantía excepcional de 10 años en las soldaduras, el principal punto de fragilidad identificado con el tiempo.

✅ Lo que incluye la garantía:

Garantía de 10 años en las soldaduras: Garantizamos las soldaduras de nuestro horno contra cualquier defecto de fabricación durante 10 años. En caso de problema, realizaremos las reparaciones necesarias sin ningún coste, siempre que el horno haya sido utilizado conforme a las recomendaciones.

Robustez y durabilidad: El Montana Spazioso XXL está diseñado para resistir un uso prolongado. Componentes como las piedras refractarias o el termómetro pueden desgastarse con el tiempo, pero esto no afecta al funcionamiento del horno. Incluso si una piedra se rompe, el horno sigue siendo funcional.

Acabados y protección: La pintura termolacada y el recubrimiento de acero inoxidable ofrecen buena resistencia a los elementos. Sin embargo, si el horno se deja expuesto a la intemperie sin protección, puede producirse un desgaste prematuro de la pintura, lo cual no está cubierto por la garantía.

⚠️ Lo que no está cubierto por la garantía:

Daños por uso inadecuado: El sobrecalentamiento repetido puede provocar grietas, ondulaciones en el acero inoxidable y comprometer las soldaduras. Si estos daños son causados por un mal uso (ej. precalentamiento excesivo, no respetar las instrucciones), no estarán cubiertos.
Para mantener la integridad del horno, es esencial realizar un mantenimiento regular. La garantía de las soldaduras solo se aplica si no ha habido sobrecalentamiento.
Las grietas cerca o sobre una soldadura pueden indicar sobrecalentamiento repetido debido a un uso incorrecto. Las temperaturas excesivas pueden provocar deformaciones y, con el tiempo, comprometer las soldaduras. Si surge un problema, es fundamental retirar cualquier cubierta rápidamente y realizar las reparaciones necesarias para evitar que empeore.
Confiamos en la calidad de nuestro producto, respaldada por rigurosas pruebas y una amplia experiencia en materiales y diseño. Sin embargo, no nos hacemos responsables de los daños causados por sobrecalentamiento excesivo.

Temperaturas excesivas: Un termómetro que marca 500 °C puede ocultar temperaturas internas de hasta 600–800 °C, superando los límites de tolerancia de algunos materiales. Respetar los tiempos de precalentamiento y los límites de temperatura es clave para preservar la integridad del horno.

Analizamos todos los problemas relacionados con el uso de nuestros hornos caso por caso. Cada situación se evalúa cuidadosamente según el uso real del horno, garantizando una solución justa y adecuada en cada caso.

Al elegir un horno de leña, barbacoa de piedra o de ladrillos, es importante leer y comprender que la decisión y la responsabilidad son completamente del cliente.

Los hornos más pequeños se entregan en una caja de cartón sobre un palé. Los hornos más grandes se entregan en cajas de madera.
La entrega se realiza con un vehículo equipado con elevador y transpaleta.
En el momento de la entrega, es necesario verificar la mercancía frente al transportista. Si hay algún daño en el horno o en los accesorios, deberá informarlo y dejar constancia en el documento de entrega. Misterovens solo podrá activar el seguro bajo estas condiciones.
Por lo tanto, si este procedimiento no se respeta, no podremos asumir ninguna responsabilidad por los daños sufridos en la mercancía.