Montana Spazioso XXL

Le four à pizza Montana Spazioso XXL grâce au succès du four à bois Spazioso standard de nombreux professionnels on contacté Misterovens afin de leur fabriquer un four plus grand que le Spazioso pour équiper des kiosques à pizza, des restaurants, des food-truck, etc…

Misterovens à donc développer un four répondant à ses demandes, créant un Montana Spazioso de plus grande taille. Cela à obligé a créé un four plus grand mais avec de nombreuses modifications: des épaisseurs d’inox plus importante ainsi qu’une isolation plus rigoureuse en matière première et quantité d’isolation. Malgré sa grande taille Misterovens a réussi à maintenir un four avec une chauffe très rapide, beaucoup d’inertie et avec de la qualité de cuisson.

Le Montana Spazioso XXL et utile a des pizzaiolos voulant faire des fournées de 5 à 6 pizzas, cela étant gérable que pour des pizzaiolos déjà avertis.

Sachant que la gestion de plus de 4 pizzas dans un four à bois et très difficile. Une fois de plus Misterovens propose un four à bois unique au monde et de très haute qualité à des prix hors concurrence.

INCLUS :

2 ans de Garantie
Transport

 Expédition entre 10 et 12 jours ouvrables.

Important pour acceptation de la garantie:

• Il est nécéssaire d’entretenir son four et plus encore si vous l’utilisez peu.
• Pour ceux qui le rangent en fin de saison veillez vérifier qu’il n’y ai pas de rayure, frottement de peinture ou éclat provoqué par des cloques de peinture suite à une surchauffe. Si vous apercevez un de ces problèmes il faut rapidement utiliser un stylo retoucheur afin de colmater ou protéger. Cela n’est pas grave, mais si non traitée la maladie se propage c’est ainsi pour tous les métaux, sauf inox 304 et 116.
• A l’aide d’un chiffon vous pouvez nettoyer de temps en temps votre four avec du w40 par exemple.
• Nos fours ont la matière adéquate utile à chaque étape de la fabrication pour un bon fonctionnement. Façade et arrière en inox 304 intérieur inox 430 et couverture en acier carbone.
• Les fours Montana sont renforcés de plusieurs barre de renfort en intérieur afin de supporter les dilatations de l’inox. Au contraire des fours inox existant le Montana est indéformable et nous garantissons cela sauf en cas de accident une chute ou autre.
• Lorsque nos fours partent de l’usine, ils sont contrôlés très rigoureusement, surtout au niveau de la qualité et de la peinture. Celle ci étant thermolaquée et résistante a plus de 150ºc et nos prototypes tous testés a plus de 750ºc. Cela nous permet d’avoir une confiance totale en nos fours et les garanties.
• Certaines choses ne se maîtrisent pas, chaque pays a des intempéries différentes et différents taux d’humidité. Une surchauffe ne sera pas fatale à un Montana, il est préparé pour cela. Cette surchauffe peut avoir d’autres effets qui ne seront qu’esthétique, en effet une surchauffe peut provoquer des cloques surtout a l’arrière de la couverture ou à la base. Il faut donc immédiatement faire une retouche de peinture ou anti oxydant cela étant ce qu’on appel en métallurgie un poison ou maladie du métal (comme la carrosserie de votre voiture vélo ou moto) il suffit donc d’être soigneux et avoir le plaisir de voir son four bien vieillir dans le temps (beaucoup de gens ont des Montana depuis plus de 8 ans).
• Lorsque vous utilisez la housse Montana ou autre vérifiez avant de couvrir que votre four soit bien sec,  s’il ne l’est pas dès que possible nettoyez le. La housse ou bâche créent de la condensation qui est aussi un poison si le four est installé à un endroit plus ou moins humide il sera nécéssaire de ne pas l’abandonner et de temps en temps lui faire un nettoyage rapide à l’aide d’un chiffon doux.
• Pour les fours 100% inox l’entretient est donc moindre il suffit de nettoyer au chiffon ou produit spécial inox. Juste pour maintenir son état d’origine il faudra tous de même respecter certaines consignes de séchage en cas de pluie, celle-ci peut s’infiltrer par la cheminée que ce soit à partir du haut ou en bas à l’entrée du tubage. Si cela arrive il faudra une fois sec procéder à un dérhumage au petit bois 30 a 40 minutes cela suffira.