Montana Spazioso CUBE

2,578.00

Descubra o forno Montana Spazioso CUBE a lenha e gás, projetado para os pizzaiolos profissionais mais exigentes. Se você é proprietário de um restaurante, serviço de catering, food truck, reboque ou quiosque de pizza, o Montana atende a todas as suas necessidades em termos de qualidade e quantidade.

1. Aquecimento rápido: Em apenas 45 minutos, o forno atinge a temperatura de cozimento, de 400 a 480°C para estilo napolitano e 400°C para cozimento em pedra, economizando tempo durante a preparação.

2. Leveza: Apesar de seu tamanho, o Spazioso CUBE é surpreendentemente leve, facilitando o transporte e a instalação. Com peso inferior a 147 kg, incluindo as pedras refratárias, ele aliviará seu caminhão ou reboque. Isso ajudará a aliviar sua suspensão, sistema de freios e pneus, além de economizar combustível e manter o valor do veículo ao longo dos anos.

3. Baixo consumo de madeira: Você economizará significativamente com um consumo de madeira duas a três vezes menor do que os fornos de tijolos do mesmo volume.

4. Versatilidade de cozimento: Explore novas opções culinárias, como pizzas familiares de 40 ou 44 cm de diâmetro, além dos formatos padrão de 30/31/33 cm. Experimente diferentes tipos de cozimento, como grelhados na espeto. O Montana Spazioso CUBE já foi usado em campeonatos mundiais de pizza napolitana, Web Summit e outros eventos, com capacidade para fazer de 1500 a 1800 pizzas em 4 dias. Ele é adequado para uso profissional em serviços de 50 a 100 pizzas ou para eventos com produção de mais de mil pizzas.

5. Manutenção de temperatura: O Montana Spazioso mantém a temperatura de forma consistente, garantindo cozimentos uniformes e fácil gerenciamento.

6. Preço competitivo: Compre diretamente da Misterovens e obtenha um forno Spazioso a um preço de 2 a 4 vezes menor do que os outros fornos, sem comprometer a qualidade.

O forno Montana Spazioso CUBE é reforçado para longa durabilidade. Ele oferece um espaço de armazenamento adicional muito conveniente para profissionais. Cada forno possui um número de série exclusivo, garantindo sua autenticidade e evitando cópias e falsificações. A marca Montana é líder no mercado de fornos de pizza, reconhecida pelos melhores pizzaiolos do mundo por seu desempenho, resistência e reputação. Escolha a qualidade incomparável da Montana.

Garantia de 3 anos.
Envio em 3 a 4 dias úteis, sujeito à disponibilidade de cores em stock.

Dê também uma vista de olhos na nossa gama de fornos totalmente em INOX. A diferença de preço comparativamente com os fornos coloridos é extremamente baixa. Oferecemos um preço especial para o forno em inox porque se o seu forno for colocado no exterior ou se morar em regiões onde o inverno é rigoroso , o inox é um material nobre que envelhece extremamente bem com o tempo, evitando problemas de ferrugem ou corrosão. Além disso, utilizamos os melhores tipos de inox projetados para altas temperaturas e condições climáticas mais adversas.

REF: N/A Categoria:
  • Alimentação: Funciona tanto com lenha como com gás.
  • Temperatura: Cozimento de 400° a 480°C na pedra e de 370 a 400°C. Tempo de aquecimento de 45 minutos com lenha e 55 minutos com gás.
  • Capacidade para pizzas: Pode assar até 4 pizzas de 30/31/33 cm ao mesmo tempo.
  • Fachada: Em aço inoxidável 304 resistente a altas temperaturas.
  • Cobertura: Em alumínio de alta temperatura com pintura termolacada.
  • Exaustão de fumaça: Saída de 16 cm.
  • Prevenção de refluxo da fumaça: Requer 0% de umidade na madeira bem seca.
  • Isolamento: Paredes duplas com isolamento de fibra cerâmica de 8 cm de espessura.
  • Chaminé e tampa: Diâmetro de 150 mm (não inclusos).
  • Peso: 147 kg com as pedras refratárias.
  • Termómetro: Exibe uma temperatura máxima de 500°C.
  • Porta: Em aço inoxidável 304 com alça de madeira, equipada com válvula de fechamento e ventilação.
  • Pedra refratária: Utiliza pedras refratárias de terra vulcânica com dimensões de 30 x 30 x 3 cm.
  • Bandeja: Meia-lua em aço inoxidável 304.
  • Forno: Em aço inoxidável 430 especialmente projetado para altas temperaturas.
  • Defletor: Em aço inoxidável 430.
  • Entrada com válvula: Para passagem da rampa do queimador a gás.
  • Soldagem: Em aço inoxidável de última geração, com garantia de 5 anos.
  • Piso: Com espessura de 6 cm, composto por pedra refratária e painéis de silicato de cálcio.

Dimensões externas: 100 cm x 100 cm x 51.5 cm
Dimensões internas: 92 cm x 85 cm

Garantia de 3 anos (ver condições) e garantia de 5 anos nas soldagens.
Embalagem: Caixa de madeira em palete.

Informação adicional

Cor

Noir, Rouge, Aubergine, Blanc, Orange, Bronze/Marron

Options

Avec charriot, Sans charriot

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