QUI SOMMES-NOUS ?

Bienvenue chez Misterovens, votre spécialiste en fabrication de fours à bois et à pizza. Depuis 1936, nous avons débuté la production de fours à pain au Portugal dans une entreprise familiale.

Avec l’arrivée des nouveaux matériaux et techniques, nous avons décidé de repenser le design, le poids et les procédés de fabrication des fours à bois pour l’adapter aux besoins contemporains. Ainsi, Misterovens propose désormais une gamme de fours innovants en matériaux légers et performants répondant aux normes sanitaires et de sécurité, notamment en utilisant de l’inox.

Que vous soyez un professionnel de la restauration, un passionné ou un particulier désireux de vous initier à la cuisine au four à bois, nous avons le four à pizza ou à pain qu’il vous faut. Nos fours peuvent fonctionner au bois ou au gaz et s’adaptent parfaitement à tout type d’installation, que ce soit en restaurant, en foodtruck ou sur une terrasse ou une cuisine d’été.

Chez Misterovens, nous proposons une gamme complète de produits de qualité pour répondre à toutes les exigences de notre époque. Misterovens est devenu une référence sur le marché du four à bois et du four à pizzas. La polyvalence des cuissons de nos fours est reconnue par notre présence lors de championnats du monde de la Pizza Napolitaine, la journée mondiale de la Pizza ou l’utilisation de nos fours par des Chefs Cuisiniers et Traiteurs.

 

ENVOI:

      1. Les délais de livraison varient en fonction de la saison et des conditions de transport.

      2. Les fours sont assurés pendant le transport.
      3. Transport: transitaire international.
      4. Les envois sont effectués depuis l’usine. 
      5. Concernant les envois en Europe, contactez Misterovens pour les pays comme la Suisse, la Norvège, la Suède et le Royaume-Uni à cause des frais associés.

      Nous n’acceptons pas les remboursements de paiement en raison de situations liées aux délais de livraison et de transport.

       

      GARANTIE:

      Il est essentiel de bien entretenir votre four pour assurer sa durabilité et pour être couvert par la garantie. Voici quelques conseils à suivre:

      – Il est important de savoir que les températures élevées et les flammes sont des éléments naturels très puissants. Ainsi, il est normal qu’ils provoquent des réactions dans votre four. Un four en brique peut se fissurer et il peut être nécessaire de le réparer avec du ciment réfractaire, voire de remplacer des briques au cours de la première année. Ces problèmes ne sont pas couverts par les garanties des fabricants.

      – Chacun utilise le four différemment, avec différents types de bois et de tailles de bûches, il n’y a donc pas de manuel d’utilisateur ou de mode d’utilisation spécifique.

      – Les fours en acier inoxydable peuvent se déformer légèrement, ce qui n’est pas grave et peut être réparé. Le plus souvent, cette déformation est à l’intérieur et ne nécessite pas d’intervention. La déformation n’est pas couverte par la garantie, car l’expansion des matériaux est normale. C’est pourquoi des barres de renforcement sont utilisées pour rendre le four aussi solide que possible.

      – La surchauffe n’est pas non plus couverte par la garantie, comme indiqué sur notre site Web et dans les documents d’accompagnement. Il est crucial de ne jamais fermer la porte du four lorsque la température monte, que ce soit un four en acier inoxydable ou en brique. La surchauffe peut faire jaunir l’acier inoxydable, ce qui peut être nettoyé grâce à la qualité de notre inox. La cheminée peut atteindre des températures importante , et un changement de couleur lors des premières utilisations est normal. Les thermomètres et les pierres sont couverts par la garantie. Si un problème survient lors du transport, par la suite ces 2 éléments sont considérés comme usable et consomable.
      La garantie sera accepter si le four n’est plus en état de fonctionnement pour sa chauffe et cuisson. en tenant compte des problèmes causés par les températures élevées et les flammes. L’entretien du four est essentiel et il est important de suivre les conseils de notre document d’utilisation et d’entretien.

      – Lorsque le four est recouvert d’une housse ou d’une bâche, il est nécessaire de la retirer le plus souvent possible pour éviter de suffoquer le métal, qui créera de la condensation due à l’humidité, se transformant en oxydation. Un simple nettoyage résoudra ce problème. Si, pour une raison quelconque ou suite a des deplacements du four une rayure ou éclat de peinture devra etre reparer. intervenez avec une bombe de peinture ou un stylo de retouche pour éviter que l’oxydation ne se propage.

      – Plusieurs années d’expérience avec les fours Montana, nous pouvons affirmer que nous n’avons pas rencontré de problèmes de garantie importantes. Les seules questions signalées jusqu’à présent étaient dues à un manque d’entretien. Malgré des milliers de ventes de fours, nous n’avons jamais été confrontés à une situation où le four d’un client devenait inutilisable.

      – Pour nos fours Spazioso nous les garantissons pour utilisation professionnelle avec des utilisation journalière de plusieurs heures. C’est Four ont fait leurs preuves depuis de très nombreuses années et nous n’avons jusqu’à aujourd’hui rencontré aucun problème important dans son utilisation. Nos conditions de garantie reste le même pour tous nos fours, excepté le Montana Evo et le Luxofour. Qui sont des Fours pour utilisation domestique. Qui sont des Fours a utilisation domestique.

       

      NOTE: Un four en briques, dans un food truck, peux ce fissure et cela n’est pas couvert par la garantie. Nos fours inox sont renforcés par des barres de renfort, une ondulation n’a aucun impacte sur le bon fonctionnement du four. Par contre une ondulation sur la façade sera dut a une éxagération de chauffe donc erreure de utilisation et pas couvert par la garantie. Un four à bois ou au gaz il suffit de suivre les consignes qui sont simple: chauffe porte ouverte et jamais utiliser la porte en température montante.  

      Lors du choix d’un four à bois, d’un barbecue en pierre ou en brique, veuillez lire et comprendre que la décision et la responsabilité incombent au client.

      • Le four est livré dans une boîte en carton sur une palette. Les plus grands fours sont livrés dans des caisses en bois.
      • La livraison est effectuée dans un véhicule équipé d’un ascenseur et transpalette.
      • Lors de la livraison, il est nécessaire de vérifier la marchandise devant le transporteur. Et en cas de dommage sur le four ou accessoires, vous devrez le signaler et le marquer sur le document de livraison.
      • Misterovens ne pourra souscrire une assurance que dans ces conditions. Par conséquent, si cette procédure n’est pas suivie, nous ne pourrons assumer aucune responsabilité pour les marchandises endommagées.

      Adress

      Rua dos pavilhões n2 4700-151 Frossos Braga – Portugal

      Horaire

      De lundi à samedi
      9:00h à 19:00h